Proof: Eine alte Methode zur Beurteilung des Alkoholgehalts durch Zugabe von Wasser und Schießpulver. Wenn sich die Mischung entzündet, ist sie “Proof”, entzündet sie sich nicht, ist sie “Under Proof”; sollte sie sich mit einem Knall entzünden, ist sie “Over Proof”. Alkoholika mit 100° UK (Imperial) Proof haben einen Alkoholgehalt von 57% vol., mit 100° amerikanischem Proof einen von 50% vol.
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